Ingredientes

  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 abacate Hass, picado
  • 2 cebolinhas, cortadas e esquartejadas
  • 1 dente de alho grande
  • 2 filetes de anchova
  • 24 folhas de estragão
  • 12 folhas de manjericão
  • O suco de 3/4 de limão
  • Sal Kosher, a gosto
  • Pimenta preta recém-rachada, a gosto

instruções

  1. 1

    Coloque tudo no liquidificador e misture bem até ficar completamente homogêneo. Sirva sobre uma fatia de iceberg, com crudités, com coquetel de camarão ou com o que quiser.

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