Receita de Cupcakes de Cone de Sorvete

Ingredientes

Para os Cupcakes
1 caixa de mistura para bolo (mais todos os ingredientes necessários: água, óleo, ovos, etc.)
24 cones de wafer de fundo plano
Para a geada
1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal
1 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro
2 colheres de chá de extrato de baunilha
Corante alimentar (opcional)
Granulado (opcional)

1

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Prepare a mistura para bolo de acordo com as instruções. Encha 2/3 das casquinhas de sorvete e coloque na assadeira.
2

Asse em forno a 180 ° C até dourar e um palito sair limpo, 15 a 20 minutos.
3

Retire da forma e coloque-os em uma gradinha para esfriar completamente (certifique-se de deixar um espaço amplo entre os cones para que não tombem).
4

Em uma tigela grande ou na tigela grande da batedeira, misture a manteiga e o açúcar, batendo até obter um creme claro e fofo. Adicione a baunilha e misture até incorporar bem. Divida a cobertura entre vários ramequins e adicione corante alimentar, conforme desejado.
5

Assim que os cupcakes esfriarem completamente, gele e decore com granulado. Armazene coberto por até dois dias.