Perfeitamente abóbora

Pão De Abóbora

• Spray de cozinha antiaderente
• 4 ovos
• 3 1/2 xícaras de farinha
• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de chá de canela
• 1 colher de chá de noz-moscada
• 1 colher de chá de sal
• 2 palitos de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 1 lata (15 onças) de purê de abóbora
• 1 xícara de gotas de chocolate
• 1 xícara de nozes picadas

1. Aqueça o forno a 350 ° F.
2. Prepare formas de pão e muffin com spray de cozinha antiaderente.
3. Em uma tigela, bata os ovos. Deixou de lado.
4. Em uma tigela separada, peneire a farinha, o bicarbonato, a canela, a noz-moscada e o sal. Deixou de lado.
5. Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar. Adicione os ovos batidos e misture até incorporar bem.
6. Alternativamente, adicione a mistura de farinha e purê de abóbora à mistura de ovo, batendo até ficar bem homogêneo. Junte as gotas de chocolate e as nozes.
7. Despeje a massa em formas de pão e muffin. Asse por 40-45 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
8. Deixe esfriar 10 minutos antes de retirar das panelas.