Pão De Abóbora

  • Spray de cozinha antiaderente
  • 4 ovos
  • 3 1/2 xícaras de farinha
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de canela
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 palitos de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 lata (15 onças) de purê de abóbora
  • 1 xícara de gotas de chocolate
  • 1 xícara de nozes picadas
  1. Aqueça o forno a 350 ° F.
  2. Prepare formas de pão e muffin com spray de cozinha antiaderente.
  3. Em uma tigela, bata os ovos. Deixou de lado.
  4. Em uma tigela separada, peneire a farinha, o bicarbonato, a canela, a noz-moscada e o sal. Deixou de lado.
  5. Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar. Adicione os ovos batidos e misture até incorporar bem.
  6. Alternativamente, adicione a mistura de farinha e purê de abóbora à mistura de ovo, batendo até ficar bem homogêneo. Junte as gotas de chocolate e as nozes.
  7. Despeje a massa em formas de pão e muffin. Asse por 40-45 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
  8. Deixe esfriar 10 minutos antes de retirar das panelas.

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