
Pão De Abóbora
- Spray de cozinha antiaderente
- 4 ovos
- 3 1/2 xícaras de farinha
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de canela
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de chá de sal
- 2 palitos de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata (15 onças) de purê de abóbora
- 1 xícara de gotas de chocolate
- 1 xícara de nozes picadas
- Aqueça o forno a 350 ° F.
- Prepare formas de pão e muffin com spray de cozinha antiaderente.
- Em uma tigela, bata os ovos. Deixou de lado.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha, o bicarbonato, a canela, a noz-moscada e o sal. Deixou de lado.
- Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar. Adicione os ovos batidos e misture até incorporar bem.
- Alternativamente, adicione a mistura de farinha e purê de abóbora à mistura de ovo, batendo até ficar bem homogêneo. Junte as gotas de chocolate e as nozes.
- Despeje a massa em formas de pão e muffin. Asse por 40-45 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar 10 minutos antes de retirar das panelas.