Preparação da receita: cobertura de chocolate

  1. Em uma tigela resistente ao calor (tipo Pyrex), quebre o chocolate em pedaços.
  2. Derreta o chocolate em banho-maria, mexendo com uma espátula de madeira. Adicione o creme de leite. Misture bem para obter um creme homogêneo. A cobertura de chocolate está pronta para usar em seus bolos.

 

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