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Preparação da receita: arroz doce com frutas vermelhas e água de rosas

  1. Ferva o leite em uma panela grande. Despeje o arroz na chuva. Adicione metade do açúcar. Deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo regularmente.
  2. Lave as frutas e misture com o restante do açúcar. Filtre por uma peneira para remover grãos e películas. Despeje este purê de frutas no arroz. Em seguida, adicione a água de rosas.
  3. Despeje a preparação em um molde grande ou ramequins individuais. Deixe esfriar.
  4. Coloque na geladeira pelo menos 3 horas antes de servir o arroz doce com frutas vermelhas e água de rosas.

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