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Preparação da receita: salmão toscano

  1. Despeje 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira moderadamente quente, doure o salmão por 1 minuto de cada lado. Retire o salmão da frigideira e reserve.
  2. Lave o espinafre. Descasque e pique o alho. Rale o parmesão. Corte os tomates cereja ao meio.
  3. Na mesma panela, adicione uma colher de sopa de azeite. Adicione os tomates, sal e pimenta. Deixe cozinhar delicadamente por 2 minutos. Em seguida, adicione o espinafre e deixe em fogo baixo por 2 minutos.
  4. Despeje o creme de leite, acrescente o parmesão e volte a colocar os bifes de salmão na frigideira. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Desfrute do seu salmão toscano acompanhado de massa.

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