Receita de brioche light com iogurte fácil

Preparação da receita: brioche light iogurte

1. Despeje a farinha em uma tigela grande, acrescente o fermento, o ovo, o açúcar e o iogurte.
2. Derreta a manteiga por 20 segundos no microondas. Adicione à massa. Sove manualmente por 5 minutos. Cubra com um pano de prato e deixe a massa descansar por 1 hora longe das correntes de ar.
3. Refaça a massa manualmente por 5 minutos. Distribua a massa em uma forma de brioche ou em 2 formas para bolo. Deixe descansar por 1 hora.
4. Asse a 200 ° por 30 minutos. Desenforme o brioche light de iogurte e deixe esfriar sobre uma gradinha.