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Preparação da receita: torta de alho-poró

  1. Pré-aqueça o forno a 210 ° C.
  2. Passe o alho-poró em água limpa e corte-os em fatias. Em uma panela, coloque um fio de azeite e doure o alho-poró fatiado em fogo baixo por 20 minutos. Mexa regularmente. Adicione sal e pimenta.
  3. Em uma tigela, bata as natas, os ovos inteiros e a gema. Adicione sal e pimenta. Adicione o alho-poró mexendo bem.
  4. Unte com manteiga uma forma de torta. Enfeite com a massa quebrada e dobre a massa que sobressai nas bordas. Pique com um garfo. Despeje a mistura de alho-poró na casca da torta.
  5. Leve ao forno por 35 minutos, observando o cozimento. Sirva a torta de alho-poró quente como entrada ou prato principal.

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